Introdução
Todos nós sabemos que para nosso corpo funcionar precisamos nutrir nosso corpo, caso contrário este não terá um funcionamento perfeito e viremos a morrer. De nada adianta ter uma base fortificada e um material bélico perfeito se não tivermos água e comida. De contrapartida, sabemos que num Apocalipse Zumbi teríamos N dificuldades para conseguir estes mantimentos e é por isso que estou criando este guia.
Primeiramente, temos que saber que durante um Apocalipse Zumbi, devemos nos alimentar bem, ao mesmo tempo que conservamos nossos alimentos. E como isso é possível? Simples. Basta que só comamos o necessário, sem que se deixe faltar nutrientes no organismo.
Nutrientes
Existem dois grupos de nutrientes, são eles os macronutrientes (carboidratos, lipídeos e proteínas)e os micronutrientes (vitaminas e minerais).
Os carboidratos fornecem a energia que precisamos para realizar nossas atividades diárias. Exemplos de alimentos que contêm carboidratos são: arroz, açúcar, massas, batata, mandioca, cereais, farinhas, pães, frutas, grãos, sementes, legumes e mel.
As proteínas são responsáveis por construir e manter nosso corpo, além de aumentar a resistência do organismo. Os tecidos do corpo são formados por proteínas, então é algo que precisamos comer caso precisemos nos manter fortes. Exemplos de alimentos que contêm proteínas são: animais (carnes bovinas, suína, frango, peixes, miúdos, ovos, leite, iogurtes e queijos) e vegetais (feijão, soja e derivados, castanhas, amendoim, amêndoa).
As gorduras nos fornecem energia e realizar o transporte de algumas vitaminas no nosso organismo. Exemplos de alimentos que contêm gorduras são: manteiga, óleos, azeite de oliva, margarina e gordura animal.
As fibras alimentares são essenciais para manter o bom funcionamento do intestino. Exemplos de alimentos que contêm fibras alimentares são: vegetais (legumes e verduras), frutas, grãos integrais e leguminosas (feijões). É aconselhável que se coma a casca das frutas, pois nelas estão a maior parte dos nutrientes da fruta. Os vegetais devem ser comidos crus e os refrigerantes devem ser substituídos por sucos naturais.
A água é o mais importante, pois ela ajuda no bom funcionamento dos órgãos e músculos do corpo humano. Auxilia na digestão, regula a temperatura do corpo e transporta os nutrientes para o sangue. O ideal é que se tome dois litros de água por dia, lembrando que a água não se encontra apenas em seu estado natural, mas pode ser encontrada também em frutas e outros líquidos.
A vitamina A protege a visão, o desenvolvimento dos ossos e dentes e conserva a pele, cabelo e unhas. Pode ser encontrada no fígado, leite, gema de ovo, abóbora, mamão e vegetais verdes.
A vitamina B auxilia na regulação do metabolismo no organismo. Pode ser encontrada no fígado, carne, ovo, peixe, leite, grãos e cereais.
A vitamina C proporciona a cicatrização de feridas e queimaduras e na formação dos dentes e ossos. Pode ser encontrada nas verduras, carnes, leite e nas frutas ácidas (laranja, limão, etc).
A vitamina D ajuda no desenvolvimento ósseo e é necessária para a absorção de cálcio e fósforo. Pode ser encontrada na manteiga, creme de leite, gema do ovo, fígado e peixes.
A vitamina E age como antioxidante das gorduras e forma dos glóbulos vermelhos e tecidos musculares. Pode ser encontrada no germe de trigo, óleos vegetais, vegetais verdes, gema de ovo e fígado.
A vitamina K é necessária para a coagulação sanguínea. Pode ser encontrada nos vegetais verdes e tomate.
Conclusão
Sabendo agora que alimentos são realmente necessários para sobreviver, podemos ter uma ideia do que estocar e do que procurar sempre. Temos que ter a consciência de que em um Apocalipse Zumbi não poderíamos escolher demais o que iríamos comer, pois deveremos economizar os estoques de alimento e comer sempre o necessário para nos mantermos vivos. Deveríamos acabar com os "gostos" por alimentos X e comer o que tiver. As cascas das frutas não tem um gosto bom, mas é lá que está a maioria dos nutrientes. Vimos também que o fígado é uma fonte rica em vitaminas, então deveríamos aproveitar quando abatêssemos um animal.
No início estes alimentos podem ser encontrados em supermercados, padarias, pizzarias, restaurantes e principalmente nas casas das pessoas. No entanto, é importante buscar m lugar seguro e que tenha terra fértil, onde deveremos plantar e criar animais para o abate, economizando e controlando o estoque para que nunca falte.
Ter uma nutricionista para controlar a alimentação e o peso dos membros do grupo ajuda bastante.
Créditos: Garaf